Entrées et salades à emporter ou à se faire livrer

L'entrée d'un repas n'est jamais à negliger !

Velouté de légumes oubliés aux truffes du Périgord

Le renouveau des légumes d'autrefois 
9 € / 1 Nombre de p.
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Salade d'endives aux truffes

la perle du nord sublimée à la truffe
7 € / 1 Nombre de p.
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Carpaccio de radis noir aux truffes

radis noir, truffes et noisettes
9 € / 1 Nombre de p.
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Velouté de cèpes aux truffes

Un incontournable
9 € / 1 Nombre de p.
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Gaspacho truffé glacé de basilic

Gaspacho traditionel aux truffes et glace basilic
9 € / 1 Nombre de p.
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nouveau !

Courgettes grillées, chèvre frais aux truffes et crumble de parmesan

un plaisir ensoleilé
9 € / 1 Nombre de p.
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Tartare de veau truffes, noisettes et parmesan

La tendresse du veau cru aux truffes
11 € / 1 Nombre de p.
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buratta aux truffes

veritable buratta de Battipaglia (250grs) aux truffes
16 € / 1 Nombre de p.
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Oeuf cocotte aux truffes

Entrée chic pour repas Frenchy
10 € / 1 Nombre de p.
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Carpaccio de Saint-Jacques truffes et agrumes

Une entrée fraîcheur
21 € / 1 Nombre de p.
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salade Truffes folies

Roquette, parmesan, truffe noire du Périgord
21 € / 1 Nombre de p.
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Salade de la guarigue

mache, tomates confites, artichaud à la romaine et truffe noire dun Périgord.
21 € / 1 Nombre de p.
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Salade gourmande

Mache, foie-gras et truffe noire du Périgord
25 € / 1 Nombre de p.
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Foie gras de canard nature

foie gras maison
15 € / 1 Nombre de p.
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Foie gras de canard truffé

foie gras maison truffé
19 € / 1 Nombre de p.
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